2017-01-26から1日間の記事一覧

アメリカ人に教わったさっぱり味

村山の秘書の森田です。 アメリカからALTとして来日している女性に「サワーライス」を教わり、ハマりました。酢飯に具を混ぜる「ちらし寿司」のイメージですが、具材が私の想像を超えた斬新さ。ちらし寿司なら通常、ゴボウやニンジンなどの根菜やシイタケ等…