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抹茶をもっとカジュアルに飲もう!

村山の秘書の森田です。

内外の友人を自宅に招いて「抹茶を立ててあげる」と言ったら、
神妙な顔つきになって姿勢を正してくれますが、
私の抹茶はインスタントコーヒーを入れるのと同じ手間。
混ぜるのがスプーンか茶筅かの違いだけです。
「セレモニーしなくていいの?」と外国の友人に尋ねられたら、
「あなたの国ではコーヒーを飲むのにセレモニーが必要か?」
と切り返します。
お茶席で季節ごとの設えを楽しむのも至福ですが、
抹茶スィーツが訪日外国人に人気の昨今、
もっとカジュアルに抹茶を喫する人が
世界中で増えればいいなと思っています。